多功能搟面皮機(jī)是我廠精心研究開發(fā)的一種新型食品機(jī)械。該機(jī)最大的特點(diǎn)是取代了人工制作時(shí)燙面、搟面、蒸籠的繁重體力勞動(dòng)。并且比人工制作提高功效幾倍，可生產(chǎn)正宗搟面皮、涼皮、米皮等食品，做出的面皮筋度好，口感好，軟硬適中，鮮香可口，均可涼拌、熱炒，具有陜西小吃的獨(dú)特風(fēng)味。
多功能搟面皮機(jī)就是把米漿或是面粉蒸成北方?jīng)銎さ臋C(jī)械，美觀耐用，采用進(jìn)口不銹剛制造，堅(jiān)固耐用，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理。方銳牌搟面皮機(jī)采用采用直熱式升溫，升溫快，熱效高， 經(jīng)科學(xué)測(cè)算，比普通面皮機(jī)節(jié)能45%以上。多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)?？梢粰C(jī)多用，可生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉、腸粉等。 比手工制作快3-10倍，節(jié)省費(fèi)用40%，時(shí)產(chǎn)150公斤，只需一人操作，自動(dòng)刷油，分離，切條，折疊。其產(chǎn)品筋道有彈性、口感好。
搟面皮機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
1.自動(dòng)化程度高：
采用數(shù)字顯示自動(dòng)控溫系統(tǒng)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。蒸箱溫度，上漿速度，傳送帶速度都可任意調(diào)節(jié)設(shè)定。質(zhì)量穩(wěn)定，且出品率高，產(chǎn)品可自動(dòng)折疊，自動(dòng)定長(zhǎng)切斷切片切條。
2.高效節(jié)能：
比普通面皮機(jī)產(chǎn)量提高30%以上，節(jié)能50%以上，面皮機(jī)帶有多只節(jié)能管。
3.工藝先進(jìn)：
引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，采用全封閉傳輸系統(tǒng)和直熱式升溫系統(tǒng)，淘汰傳統(tǒng)的鍋爐加熱方法，安全環(huán)保。
4.性能卓越：
整機(jī)采用進(jìn)口加厚不銹鋼制造，質(zhì)量穩(wěn)定,經(jīng)久耐用，完全達(dá)到國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5.一機(jī)多用：
可生產(chǎn)涼皮、米皮、米面、米粉、面皮、搟面皮等。口感美味，男女老少皆宜。且產(chǎn)品厚薄寬窄可以任意調(diào)節(jié);其產(chǎn)品筋道有彈性，口感好。
6.型號(hào)全，任意選擇：
設(shè)備時(shí)產(chǎn)量從30kg~500kg大小不等，投資規(guī)模可大可小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)，食堂加工，批量生產(chǎn)均可。并且可以根據(jù)用戶需要隨時(shí)改制定各種機(jī)型。
搟面皮機(jī)制作出來的機(jī)制產(chǎn)品與手工產(chǎn)品對(duì)比：
1.口感：機(jī)械產(chǎn)品和手工產(chǎn)品都屬于蒸汽熟化，口感無差異。
2.質(zhì)量：機(jī)械設(shè)定后，產(chǎn)品在恒溫蒸箱中運(yùn)行的時(shí)候是相等的，產(chǎn)品熟化穩(wěn)定，彈性好，有筋道。手工掌控溫度不一致，掌握時(shí)間不準(zhǔn)確，產(chǎn)品有時(shí)未熟或熟透，部分產(chǎn)品無彈性，不筋道。
3.產(chǎn)品外觀：機(jī)械產(chǎn)品厚薄均勻。手工產(chǎn)品厚薄不一。
鞏義市方銳機(jī)械廠
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