面皮機(jī)的保養(yǎng)：
1、面皮機(jī)一定要做到三專(zhuān)原則：專(zhuān)人操作、專(zhuān)人保養(yǎng)、專(zhuān)人清潔。
2、在面皮機(jī)工作結(jié)束后在對(duì)送面系統(tǒng)和成型模具得可拆件的清洗，在拆裝清洗過(guò)程中嚴(yán)禁使用硬物砸、打。一定要小心輕拿輕放。
3、成型模具的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。
4、成型模具清洗好后，一定要在模具加入少許食用油或食用潤(rùn)滑油，同時(shí)在傳動(dòng)件上也加入食用油。
5、凸輪槽內(nèi)每三個(gè)月加一次食用油脂。
6、各個(gè)軸承內(nèi)每三個(gè)月加一次食用油。
7、各個(gè)軸承每三個(gè)月拆洗一次。
8、各部傳動(dòng)件每班都要加食用油。
9、電機(jī)間的齒輪和鏈條半年加黃油一次。
鞏義市方銳機(jī)械廠
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