全自動搟面皮機(jī)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)規(guī)?;膲粝?/h1>
作者來源:方銳機(jī)械 ????? 發(fā)布時間: 2018-04-24 09:35
導(dǎo)讀:方銳機(jī)械廠是生產(chǎn)食品機(jī)械的老牌廠家,本廠生產(chǎn)的 搟面皮機(jī) 經(jīng)過多年的改進(jìn),已經(jīng)到了領(lǐng)先的水平,本廠家遵循質(zhì)量第一,信譽第一,用戶第一的原則,為客戶提供更好的設(shè)備,實
方銳機(jī)械廠是生產(chǎn)食品機(jī)械的老牌廠家,本廠生產(chǎn)的
搟面皮機(jī)經(jīng)過多年的改進(jìn),已經(jīng)到了領(lǐng)先的水平,本廠家遵循質(zhì)量第一,信譽第一,用戶第一的原則,為客戶提供更好的設(shè)備,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)規(guī)?;膲粝?。
方銳機(jī)械廠生產(chǎn)的全自動搟面皮機(jī)最大的特點是取代了人工制作面皮的燙面、桿皮、籠蒸的體力勞動,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,軟硬適中,口感好,用一般的標(biāo)準(zhǔn)小麥面粉或精分,制作出來的涼皮比人工做出的口感更好一些。
1、首先把機(jī)器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的面皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一定位置,水位過高會影響面皮的質(zhì)量,過低會損壞加熱管,導(dǎo)致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水)
3、打開加熱開關(guān),開始加熱同時打開輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100℃-110℃時方可制作涼皮。
4、作面皮 ,現(xiàn)將面水倒入料斗中,再打開變速電機(jī)開關(guān),根據(jù)面皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快、面皮越薄,否則越厚。
5、本機(jī)上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)
6、根據(jù)面皮出來的質(zhì)量需要打開那個風(fēng)扇,就打開那個。切絲時要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。
7、出來的面皮沒有冷卻前勿用手動,以防粘連。
8、工作完備后,首相關(guān)閉加熱開光,把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關(guān)。以此類推,關(guān)閉所有開關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配,用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀(沉淀時間約為6-8小時),然后把多余的清水倒掉,稀稠適中,一般配比為1:1,也可以根據(jù)實際情況來定。
鞏義市方銳機(jī)械廠通過人才引進(jìn)、設(shè)備改進(jìn),讓設(shè)備質(zhì)量更加優(yōu)良更符合人們的需求,本廠家專業(yè)生產(chǎn):面皮機(jī)、
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