大家都知道搟面皮的成分是小麥淀粉和面粉，高筋面粉的“高筋”二字含義是面粉中的面筋含量比較高，面筋含量高的結(jié)果就是一包面粉洗出的面筋多一些同時出產(chǎn)的搟面皮會少一些(一包面粉就50斤，面筋多了淀粉肯定就少了)，對搟面皮口感是否筋道沒有任何影響。
方銳多功能搟面皮機采用柴油加熱生產(chǎn)蒸汽，全封閉傳輸方式，多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)?？梢粰C多用，可生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉、腸粉等。比手工制作快3-10倍，節(jié)省費用40%，時產(chǎn)150公斤，只需一人操作，自動刷油，分離，切條，折疊。薄厚粗細可任意調(diào)整。
搟面皮機生產(chǎn)的搟面皮同時也滿足了消費者的口感的需求，相對于傳統(tǒng)的手工搟面皮來說，多功能搟搟面皮機可控制厚度和大小外觀能比較好看些同時也增加了搟面皮的韌度，所以搟面皮機生產(chǎn)的搟面皮也是非常值得推廣的一件事，同時我公司也是在食品衛(wèi)生和簡化生產(chǎn)方面做足了功課，因此我們對搟面皮機生產(chǎn)出來的搟面皮的衛(wèi)生是非常贊同的。
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