有了方銳不銹鋼洗面機制作涼皮更方便
作者來源:方銳機械 ????? 發(fā)布時間: 2018-03-30 10:04
導(dǎo)讀:不銹鋼洗面機 是專業(yè)的新型洗面筋機,不銹鋼洗面機具有效率高、洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,適合做涼皮、搟面皮機的配套洗面設(shè)備。方銳不銹鋼洗面機引領(lǐng)行業(yè)先機
不銹鋼洗面機是專業(yè)的新型洗面筋機,不銹鋼洗面機具有效率高、洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,適合做涼皮、搟面皮機的配套洗面設(shè)備。方銳不銹鋼洗面機引領(lǐng)行業(yè)先機,造就卓越品牌,重質(zhì)重量。
不銹鋼洗面機操作使用方法:使用時按1斤干面粉配0.6斤的水倒入洗面機的料斗內(nèi),再把相應(yīng)比例的面粉倒入斗內(nèi),然后開機進(jìn)行和面,一般需要進(jìn)行順時針和面6分鐘,再倒轉(zhuǎn)和面分,然后停機醒面,醒面的時間不可低于10分鐘,醒完面后往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開動機器進(jìn)行洗面,3分鐘后停機排面漿,把分和器搬到分位,翻斗排面漿時插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜,然后按照以上方法再進(jìn)行洗、排、慮四次就可以,取出面筋清洗面斗。各地氣溫的高底有差異,要根據(jù)實際情況在醒面和沉淀時間上進(jìn)行一些調(diào)整。